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Curieux, disponible, observateur, gourmand, exigeant, modérateur. J'aime bien passer du temps dans les restaurants. Rencontrer des gens, écouter, découvrir et aider.
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Les chefs passionnés, le personnel bien élévé, les restaurants bien tenus, ressentir des émotions par la Cuisine servie, les rencontres, le vin au verre, la bonne lumière, disposer d'espace, le mobilier design, les gros cigares.Je n'aime pas
Les restaurants prétentieux, la morgue du personnel, être mal reçu, les clients grossiers, les fumeurs de cigare ou de pipe en cours de repas quand la salle est encore pleine, les augmentations de prix injustifiées, mal manger.C'est tout moi
Je ne suis pas difficile, je me contente du meilleur. " Winston Churchill "Mettre à jour ma fiche
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