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Le Chari18, Rue Vertbois
, 75003
Paris Tel. : +(33) 1 42 78 89 17 Website Le Chari Paris
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Envie de goûter de nouvelles saveurs ? Ici, les plats typiques de l'Afrique de l'Ouest et Centrale sont à l'honneur. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, les convives peuvent déguster les spécialités revues et corrigées au son de la Cora. Sur la carte, retrouvez "Karkanchi", "Charmoutte", "Marara", "Carpaccio de capitaine à la mangue", "Crevettes du désert" (sauterelles grillées) et les traditionnels "gombo" ou "yassa"... La table conviviale et raffinée met en émoi les papilles à la recherche de nouvelles sensations.
Durant la semaine, une clientèle d'amateurs de gastronomie exotique découvre une cuisine à laquelle elle n'est peut-être pas initiée tandis que le week-end, les Africains en mal du pays retrouvent avec plaisir les délices du continent.
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